EXCELLENT  
  
 Basée sur 11 avis 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
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 Atypical Year 
 
 
 
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De passage régulièrement à Lyon, j’ai découvert la nouvelle Boucherie Lardon dans le 7e arrondissement et quelle belle découverte !
Une vraie boucherie artisanale avec de très bons produits, de la viande de qualité et excellente charcuterie. De plus, boucher très sympa, accueillant et de très bon conseils, ça fait plaisir ! Si vous cherchez une bonne boucherie à Lyon 7, c’est une adresse à découvrir. Je reviendrai avec plaisir lors de mes prochains passages à Lyon !
  
 
  
 
 
 
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 Juliette Paret 
 
 
 
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Excellente boucherie ! Accueil toujours souriant et produit de très bonne qualité. Un vrai atout pour le quartier
  
 
  
 
 
 
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 Pascal Larose 
 
 
 
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 elsa k 
 
 
 
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Une découverte d'il y a quelques mois pour nous mais quelle découverte ! Entre les viandes d'une qualité exceptionnelle (on a encore la larme à l'œil du fin gras), les conseils, les préparations maisons, et effectivement le tout dans la bonne humeur et toujours avec le sourire. Bon du coup je suis curieuse du pressé de pot au feu....
  
 
  
 
 
 
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 Claire Monnerat 
 
 
 
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La meilleure boucherie du quartier ! Des viandes et des charcuteries sélectionnées avec soin et des recettes maisons qui changent vraiment de l'ordinaire (je ne me remet toujours pas du pressé de Pot-au-feu). Un régal ! Le tout conseillé dans la joie et la bonne humeur. Vous ressortez avec un sac plein de bonne choses mais aussi avec le sourire. À tout bientôt !
  
 
  
 
 
 
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 Jd Jd 
 
 
 
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La meilleure boucherie du quartier avec des viandes, des charcuteries et des préparations maison exceptionnelles. Je vous mets au défi de trouver des boucheries qui préparent encore leur terrines et leur fromage de tête ! Un vrai régal à chaque fois. C’est notre boucherie coup de cœur et Guillaume est très sympa !  À très vite pour de nouvelles aventures gustatives ! JD
  
 
  
 
 
 
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 Nicolas BM 
 
 
 
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Joli magasin, très propre, avec une belle présentation en vitrine. Les viandes sont exceptionnellement bien persillées. C’est clairement le signe d’une sélection personnelle et attentive à la qualité. Les viandes moins grasses sont travaillées en maturité et, pour les amateurs de bonne chère, c’est exactement comme ça qu’on les aime. Mention spéciale pour notre achat d’aujourd’hui, l’échine de porc, on ne met rien d’autre que du sel, tellement elle est bonne et goûteuse Merci ! Il y a également de nombreuses préparations maison autour de la viande, mais aussi des terrines, des saucisses, ainsi que des petits plats à emporter, prêts à déguster. Je n’ai pas encore tout goûté, mais rien que de repenser à ce bel étalage, ça me régale déjà ! Pour les soirées entre copains ou les repas en famille, la viande, c’est ici !
  
 
  
 
 
 
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 Florence Vanel 
 
 
 
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J’adore !
De passage à Lyon chez ma mère pdt les vacances, Lardon est une belle découverte.
Un artisan boucher accueillant, passionné et de bon conseil.
Et créatif (cf leur Instagram) !!!
Par exemple on a testé les saucisses maison, qui ont des prénoms !!!
Chacune délicieuse et originale, Rita (chorizo piment), Georges (cheddar bacon) et Jocelyne (lait de coco, curry curcuma et herbes fraîches) nous ont ravies les papilles !!! Une tuerie. 🤤
On y est retourné le lendemain 😛 pr du classique, steak haché pr les kids et tournedos pr les grands, la qualité était tjrs au rdv & le patron, Guillaume, tjrs aussi sympa.
(Et pr les fans, il ressemble à Pedro Pascal 🥰 perso, I love it)
Bref on recommande chaudement !
  
 
  
 
 
 
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 Romain CORDEIRO 
 
 
 
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Une bonne adresse pour les amateurs de viande et de barbecue

De passage dans le quartier, j’étais à la recherche d’un morceau de picanha pour un barbecue et j’ai eu la chance d’en trouver dans cette boucherie à Lyon. Je suis apparemment arrivé au bon moment, puisqu’il ne restait plus qu’un dernier morceau, un peu petit pour ce que j’avais prévu. La rançon du succès !

J’ai surtout apprécié l’accueil et les bons conseils. Comme la picanha restante risquait d’être un peu juste, j’ai été très bien orienté vers une autre pièce de viande en complément pour mon barbecue. C’est agréable d’avoir quelqu’un qui prend le temps de conseiller en fonction du besoin plutôt que de simplement vendre ce qu’il reste.

Il y a un beau choix de viandes et plusieurs morceaux intéressants pour les amateurs de barbecue et de grillades. Je n’ai pas encore goûté mes achats, donc je ne vais pas juger la qualité en bouche avant la dégustation, mais cette première visite m’a laissé une très bonne impression.

Une boucherie que je suis content d’avoir découverte : bon accueil, choix, conseils et connaissance des produits. Je comprends mieux pourquoi certaines pièces partent vite ! Je reviendrai certainement, en essayant d’arriver un peu plus tôt la prochaine fois pour avoir davantage de choix en picanha.
  
 
  
 
 
 
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 Mickaël Burdet 
 
 
 
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La meilleure boucherie de Lyon et de loin ! Que du bon et Guillaume vous accueillera toujours avec le sourire ce qui rajoute à l’envie d’aller chez lui se régaler de bidoche !